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    銅梁安溪6500畝春茶“搶鮮”開采
    2024年3月13日 13:29 來源:中新網重慶

      中新網重慶新聞3月13日電(李慧敏 李承舜)“采明前茶時,要嚴格按照‘一芽一葉’的標準,采最新鮮的嫩芽……”近日,重慶市銅梁區安溪鎮譚洪村,村黨支部副書記鄧吉正在為體驗春茶采摘的游客講解采摘細節。

    圖為安溪鎮茶葉采摘現場。銅梁區委宣傳部供圖
    圖為安溪鎮茶葉采摘現場。銅梁區委宣傳部供圖

      據了解,今年清明節前,安溪鎮6500畝茶樹將陸續長出嫩綠新芽,迎來2024年春茶采摘季。

      安溪鎮譚洪村位于毓青山國家森林公園,森林覆蓋率達80%以上,負氧離子含量高,特別適合茶樹生長,擁有茶山、桫欏林、特色經果林等資源。早在北宋時期,安溪鎮就開始種茶,距今已有1000多年的種茶史。當時,安溪茶作為巴岳茶的重要組成部分,與廣漢趙坡、峨眉白芽、雅安蒙頂同為北宋時期蜀茶“四大珍品”。

      近年來,安溪鎮在毓青山上的譚洪村、龍峰村發展茶葉種植6500畝,培育黃金茶、銀芽、秀芽、銀針等多個系列,并申請了“水南茶”地標。同時,開展茶文化親子研學、戶外親子拓展等活動,帶動鄉村旅游發展。

      茶林間,除了不少游客專程體驗采茶的樂趣外,更多的是在各個角落忙碌的采茶人。村民段繼恩一早就到茶園采茶!懊髑安鑳r格高,我們采得多,賣的錢就多!倍卫^恩說。

      等到身上的小籃子裝得差不多了,段繼恩就到不遠處的龍毓茶業有限公司把鮮葉賣掉。一到下午,像段繼恩這樣,前來賣茶的村民就絡繹不絕。茶廠廠長楊敏也忙個不停,一會兒稱茶,一會兒給茶農算賬、登記。

      茶葉加工廠里,加工設備不停地運轉著,經過攤青、殺青、理條、壓扁炒干、剔毫等工序,春茶出爐,芽頭漂亮、香氣撲鼻。

      “我們從2月底開始收購鮮葉,每天的收購量能夠達到500多公斤。預計今年要收購20萬斤左右鮮葉,制成4萬到5萬斤左右的干茶!睏蠲艚榻B,從目前茶葉加工的情況看,今年茶葉品質與往年比較有更進一步的提升。

      “每年2月中旬至5月上旬是采摘春茶的最佳時間。這期間采摘的春茶品質最好,市場價格也比較高!编嚰榻B,今年是一個豐收年,6500畝茶樹大約可產鮮茶65萬斤。此外,今年村里還引進了一家新茶廠,讓村民采摘的鮮葉收購量和價格都更有保障。

      據有關負責人介紹,安溪鎮通過“龍頭企業+村集體+專業合作社+農戶”的利益聯結機制,有力促進茶產業發展,推動村集體和農戶增收。同時,依托茶葉產業,走茶旅融合發展之路,帶動了春茶及其他土特產品銷售、鄉村旅游、農家樂餐飲等在內的“茶經濟”產業,助推鄉村振興。(完)

    【編輯:李雪】
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